天日塩をおしゃれにつかいこなす人のためのサイト

○高橋製麺のある埼玉県鴻巣市は明治時代から小麦の一大生産地でした。

明治29年創業の高橋製麺が地元鴻巣を含めた埼玉県産小麦を100％使用して（小麦品種 農林61号とあやひかり）産地にこだわって作った即席めんです。

○40年間現場でラーメンを作り続けてきた高橋製麺、高橋千代子会長が腕によりをかけて、独自ブランドを初めて発売いたしました。

○麺はかん水を使わずカキ殻カルシウム、卵白、小麦たん白でこしを出しております。

また太麺にすることでタンメンの魅力を最大限に引き出しております。

○特製のスープは鶏、野菜、昆布に、にんにくを加え天日塩で仕上げた本格的な塩タイプのタンメン味です。

○スープ、麺共に化学調味料、たん白加水分解物、合成酸化防止剤を加えておりません。

原材料、注意事項、包材材質、その他原材料 　［油揚げ麺］小麦粉、植物油脂（パーム油）、澱粉、植物性たん白、食塩、卵白、貝カルシウム、 酸化防止剤（ビタミンE）［添付調味料］食塩、ガーリックパウダー、砂糖、チキンブイヨン、酵母エキス、オニオンパウダー、乾燥ワカメ、乾燥ネギ、ネギパウダー、ホワイトペッパー、ジンジャーパウダー、昆布パウダー温度帯・保存方法・注意事項 　直射日光・高温多湿を避けてなるべく涼しい所に保存して下さい。

包材 　外袋 PP　内袋 PE,PA　

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