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天日塩ギリシャ産ギリシャ西部に位置する、メソロンギ潟湖で作られるメソロンギ産の天日塩・天然海塩100％のナチュラルロックシーソルト。

地中海の海水を塩田に引き込み、伝統的な昔ながらの製法で、燦々と降り注ぐギリシャの太陽の日差しと風により、結晶化した天然のロックシーソルト。

カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富。

凝固防止剤などの化学的な添加物は一切使用せず、地中海の海水のみを太陽と風により、 天日干しした天然素材の地中海海塩で、ヨーロッパのシェフやグルメ通が好んで使用する高級天然海塩。

舌に刺す塩辛さはなく、マイルドな味わい。

地中海の濃厚な塩のうま味と甘みが特徴。

素材の美味しさを何倍にも引き立ててくれます。

大きな結晶のロックシーソルトですが、食材に溶けやすくサラダ、グリル、焼き物どんな料理にもお使いいただけます。

煮込み料理などには、そのままお鍋へ。

サラダ、ステーキなどには、ミルで引いてお使い下さい。

ギリシャのシェフ曰く、ステーキには、荒塩やロックソルトを使う方が、じっくりと塩が浸透し美味しんだそうです。

メソロンギ潟湖は、自然保護地区にも登録されるほどの美しい潟湖で、無数の野鳥が生息し、多種な海産物に恵まれています。

汚染されていないきれいなメソロンギ潟湖から採取した体内摂取にふさわしい高品質な天然海塩です。

ヨーロッパ各国へ輸出され、ヨーロッパでは、高級塩としてメソロンギ産シーソルトは有名です。

原材料：海塩原産国：ギリシャ内容量：100g賞味期限：2019年8月包装：ガラス瓶入り輸入元：SANTORINI925

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