スエヒロ 暑い暑いと文句言えるシアワセよ。

〇敬老の日 2018特集〇 敬老の日限定、スエヒロ #1200 1200-RS の特別セットです。

敬老の日ギフトセット内容 ・スエヒロ #1200 1200-RS ・面直し砥石ミニ 中目 IO-1122 ・金剛砂 C砂 中目 150g RA-0050 ・研げるよ！クリップ QX-0010 ・椿油 黒ばら 刃物椿 100ml ※木箱入りです。

●スエヒロ 1200-RS 粒度：#1200 砥石サイズ：206×66×33mm　切れない包丁の刃を切れる鋭い刃にする一般的な粒度の砥石。

日ごろのお手入れに使用します。

●面直し砥石 砥石は使用することで削れ、凹んでいきます。

凹んだ砥石では研いでも鋭い刃にはできない為、砥石を使用後に面直し砥石で平らにしてください。

大きく凹んでからするよりも面直しがラクに行えます。

●金剛砂 研磨材の粒。

面直し砥石と合わせて使用します。

修正を行う砥石面に金剛砂（ティースプーン一杯程）をかけてから面直し砥石を使用すると素早く砥石面を削ることができます。

●研げるよ！クリップ 両刃の三徳包丁（文化包丁）専用。

包丁研ぎで大切な包丁の角度を固定するサポートアイテム。

包丁の背にハメて使用します。

●椿油 鋼の包丁などのサビ止めに。

研いだ後に長期間使用しない場合、しっかりと水気を取ってから椿油を数滴垂らし、キッチンペーパーや新聞紙などで薄く伸ばし鋼全体に椿油をなじませてください。

※砥石を使用した後に、濡れたままで木箱に収納しないようにしてください。

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