限りなく透明に近いクレープ

【公式】 STAUB クレープパン木柄 28cm スプレッダー・木製スパチュラ付 (STAUB ストウブ)

STAUBの木柄デザインのクレープパン。

熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと均一に火が入り美味しさを逃しません。

クレープ作りに欠かせないスプレッダーと木製スパチュラが付いています。

また内側表面には油なじみが良く、焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工が施されています。

直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターに対応しています。

黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ 熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

スペック サイズ28cm *食洗機可。

電子レンジ不可*鋳物性のため重さがあります。

*木柄部分が火に触れないようご注意ください。

またオーブンでのご使用はお控えください。

*製造工程上4本の棒で支えて加工します。

支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。

中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

楽天で購入17,280円（税込み）